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Bangkok Original Streetfood
30,80 € *
ggf. zzgl. Versand

Der Freiburger Koch Ben Kindler hat seine Liebe zur thailändischen Küche in einem aussergewöhnlichen Buch zum Ausdruck gebracht. Seit 20 Jahren reist er regelmässig nach Bangkok und lässt sich dabei von dem, was auf den Strassen der Mega-Metropole gekocht und gegessen wird, inspirieren. Für sein Buch hielt er sich mehrereWochen in Bangkok auf, traf sich mit einheimischen Profis und Strassenköchen, um die Geheimnisse der thailändischen Küche zu erkunden, und kehrte mit den besten Streetfood-Rezepten nach Hause zurück. Von schnellen Thai-Snacks für zwischendurch über die berühmten asiatischen Suppen, raffinierte Wok-Gerichte sowie hierzulandegänzlich unbekannte Rezepte bis hin zu den klassischen Thai-Currys wurden alle Gerichte von ihm klar und verständlich zu Papier gebracht, damit diese auch von jedem einfach nachgekocht werden können.Mit den ausdrucksstarken Fotografien von Joss Andres, der Ben Kindler auf seiner Reise begleitet hat, ist das Buch zum einen eine kulinarische Fundgrube für Fans der asiatischen Küche und zum anderen auch ein wunderschönes Bilder- und Lesebuch, in dem es einfach Freude macht, zu blättern und sich vom Flair Südostasiensbeglücken zu lassen.

Anbieter: buecher
Stand: 02.06.2020
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Bangkok Original Streetfood
29,90 € *
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Der Freiburger Koch Ben Kindler hat seine Liebe zur thailändischen Küche in einem aussergewöhnlichen Buch zum Ausdruck gebracht. Seit 20 Jahren reist er regelmässig nach Bangkok und lässt sich dabei von dem, was auf den Strassen der Mega-Metropole gekocht und gegessen wird, inspirieren. Für sein Buch hielt er sich mehrereWochen in Bangkok auf, traf sich mit einheimischen Profis und Strassenköchen, um die Geheimnisse der thailändischen Küche zu erkunden, und kehrte mit den besten Streetfood-Rezepten nach Hause zurück. Von schnellen Thai-Snacks für zwischendurch über die berühmten asiatischen Suppen, raffinierte Wok-Gerichte sowie hierzulandegänzlich unbekannte Rezepte bis hin zu den klassischen Thai-Currys wurden alle Gerichte von ihm klar und verständlich zu Papier gebracht, damit diese auch von jedem einfach nachgekocht werden können.Mit den ausdrucksstarken Fotografien von Joss Andres, der Ben Kindler auf seiner Reise begleitet hat, ist das Buch zum einen eine kulinarische Fundgrube für Fans der asiatischen Küche und zum anderen auch ein wunderschönes Bilder- und Lesebuch, in dem es einfach Freude macht, zu blättern und sich vom Flair Südostasiensbeglücken zu lassen.

Anbieter: Dodax
Stand: 02.06.2020
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Bangkok Thai: The Busaba Cookbook
5,00 CHF *
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Busaba is modern Bangkok dining. Having opened its first restaurant on London's Wardour Street in 1999, the chain now has 13 restaurants across the capital and its suburbs, with a number of locations winning consumer and trade awards. Bangkok Thai: The Busaba Cookbook takes everything the restaurants legions of fans love about Thai cookery and makes it available to the amateur chef. The book offers 100 recipes ranging from salads and soups to stir-fries, wok noodles, curries and chargrills, as well as Asian-inspired cocktails and desserts. And it's all achievable without having to locate specialist food shops; the book has been developed specifically with home cooks in mind, and along with easy to obtain ingredients offers shortcuts and hacks to help recreate the tastes of South-East Asia with as little fuss and as much enjoyment as possible.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 02.06.2020
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Bangkok Thai: The Busaba Cookbook
3,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Busaba is modern Bangkok dining. Having opened its first restaurant on London's Wardour Street in 1999, the chain now has 13 restaurants across the capital and its suburbs, with a number of locations winning consumer and trade awards. Bangkok Thai: The Busaba Cookbook takes everything the restaurants legions of fans love about Thai cookery and makes it available to the amateur chef. The book offers 100 recipes ranging from salads and soups to stir-fries, wok noodles, curries and chargrills, as well as Asian-inspired cocktails and desserts. And it's all achievable without having to locate specialist food shops; the book has been developed specifically with home cooks in mind, and along with easy to obtain ingredients offers shortcuts and hacks to help recreate the tastes of South-East Asia with as little fuss and as much enjoyment as possible.

Anbieter: Thalia AT
Stand: 02.06.2020
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