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Walldén, Jennie: Wok, Reis, Nudeln
Wok, Reis, Nudeln , Ein betörendes Pad Thai an einem Strassenstand in Bangkok, eine dampfende Suppe in Seoul, Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt von Taipeh - Gerichte und ihre Düfte wecken Erinnerungen und Sehnsüchte. Fernwehgeplagten bringt dieses Buch Linderung, Liebhaberinnen der asiatischen Küche Erleuchtung.
Die Profiköchin Jenny Walldén verrät über 60 Rezepte aus der thailändischen, japanischen, chinesischen und koreanischen Küche - für Anfänger und Fortgeschrittene. Dazu beantwortet sie grundlegende Fragen wie: Welche Reis- und Nudelsorten gibt es? Welche Zutaten bringen die typischen Geschmacksrichtungen umami, scharf, sauer und süss auf den Teller? Wie und wann kommt der Wok zum Einsatz? Die Herstellung einiger Nudelsorten zeigt sie mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Und für Vegetarier und Veganerinnen gibt es eigene Rezepte oder Varianten. Begeben Sie sich mit Crispy Tofu mit Cashewnüssen, Koriander-Chili-Fried-Rice oder Miso-Auberginen auf eine kulinarische Reise. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220207, Produktform: Leinen, Autoren: Walldén, Jennie, Fotograph: Bäcklund, Petter, Übersetzung: Russdorf, Jenny-Anne von, Seitenzahl/Blattzahl: 164, Abbildungen: 100 farbige und 5 s/w-Abbildungen und 4 Illustrationen, Keyword: Asiatischers Kochbuch; Asiatische Küche Buch; Asiatisch kochen Buch; Kochbuch Wok; Asiatische Rezepte; Kimchi Rezept; Länderküche; Wok Rezepte; Wok Gerichte; Asiatische Nudeln; Nudelrezepte; Asiatische Gewürze; Chinesisch Kochen; Thai kochen; Thailändisch kochen; Japanisch kochen; Koreanisch kochen; Japanisch Kochbuch; Chinesische Nudeln selber machen; Wok kochen; Kochen im Wok; Asiatische Kochbücher; Asiatisch kochen für Anfänger; Koreanisches Kochbuch; Thai Reis kochen; Thailändisch kochen Buch; Einfache Wok Gerichte; Asiatische Nudeln selber machen; Kochen im Wok für Anfänger; Asiatische Zutaten; Schnelle asiatische Gerichte; Asiatische Küche Kochbuch; Japanisch kochen lernen; Kochbuch ko, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Schnelle Küche~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen / Essen nach Zutaten~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: swe, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag AG, Länge: 264, Breite: 198, Höhe: 20, Gewicht: 822, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Thai-Hühnchen mit Reis und Gemüse Trekkingnahrung
Eigenschaften:MAHLZEIT: Mittag/AbendessenZUBEREITUNG: Mit WasserKALORIEN pro Packung: 650kcalInhaltsstoffe: Reis 37 %, Gemüse 26 % (Karotte, grüne Bohnen, Mais, roter Paprika, Zwiebel), Hühnerfleisch, Palmfett, Kokosmilch, Sahnepulver, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Milchprotein, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Koriander Extrakt, Reismehl - Nettogewicht: 139 g- Wasserzugabe: 300 ml- verzehrfertige Menge: 439 g Allergene: Sahnepulver, Milchprotein Zutaten: Reis (37 %), Gemüse (26 %, Karotte, grüne Bohnen, Mais, roter Paprika, Zwiebel), Hühnerfleisch, Palmfett, Kokosmilch, Sahnepulver, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Milchprotein, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Koriander Extrakt, Reismehl. Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt durchschnittlich Energie/Brennwert 1927 kJ / 460 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 5,2 g Eiweiß 16 g Salz 3,0 g
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Beltane Grill&Wok Würzmischung für Thai Marinade bioWie scharf ist das denn? Ausreichend! Die weiteren wertvollen Aromen möchten schließlich auch noch mitspielen: Ingwer und Zitronengras duften herrlich und laden zum Träumen ein. Ob frischer Fisch auf dem Grill oder eine bunte Gemüsemischung mit Tofu in der Pfanne. Thai bleibt unverkennbar.1,99 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Calibra Gastro & Pankreas Fettarm 2kgCalibra VD DOG Gastrointestinal & Pancreas Low Fat Zweck: - Verringerung von Resorptionsstörungen des Darms - Ausgleich von Verdauungsstörungen, exokrine Pankreasinsuffizienz - Unterstützung des Fettstoffwechsels bei Hyperlipidämie. Zusammensetzung: Reis (45 %), Lachseiweiß (20 %), hydrolysiertes Lachseiweiß (12 %), Erbsenprotein, Apfeltrockenschnitzel, Lachsöl (3 %), hydrolysierte Lachssauce (2 %), Ei (2 %), Lignozellulose (1 %), behandelte Hefekultur (1 %), Erbsenmehl, Fulvosäure (0,5 %), getrocknete Algen (0,5 %, Schizochytrium limacinum), Fructooligosaccharide (220 mg/kg), ?-Glucane (200 mg/kg), Manno-Oligosaccharide (180 mg/kg), Mojave-Yucca (150 mg/kg), inaktivierter Lactobacillus helveticus HA - 122 (15x109 Zellen/kg). Analytische Bestandteile: Rohprotein 26 %, Rohfett 8 %, Rohfaser 2,5 %, Rohasche 5,5 %, Gesamtzucker (berechnet als NFE) 51 %, Omega-3-Fettsäuren 1 %, Omega-6-Fettsäuren 1,2 %, Kalzium 1 %, Phosphor 0,7 %, Natrium 0,4 %, Magnesium 0,09 %, Kalium 0,7 % Stoffwechselenergie: 3.485 kcal/kg Verpackung: 2 kg.15,50 €*Versand: 4,50 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schwarze Wok Pfanne (Ø 28,5cm): Aluminium, Antihaft - Perfekt für Gemüse, Fleisch, Reis, Nudeln - Gesund & Lecker KochenGesund Kochen im Handumdrehen: Mit dieser Wokpfanne bereiten Sie in Kürze leckere Wokgerichte zu. Sie ist für Ceran- Halogen- Gas- und Elektroherde geeignet jedoch nicht für Induktion. Die Wokpfanne hat eine PFOA-freie Antihaftbeschichtung die das Anhaften von Speisen verhindert. Der hohe Rand erlaubt ein leichtes Umrühren und Schwenken des Garguts Der Wok eignet sich hervorragend für die schonende Zubereitung jeglicher Köstlichkeiten zum Beispiel auch aus der indischen und spanischen Küche. Wokpfanne Antihaftbeschichtet - PFOA-frei Material: Aluminium Masse: (Ø) - 28 5 cm Farbe: Schwarz Geeignet für Gas- Keramik- Halogen- und Elektroherde Nicht für Induktionsherde geeignet27,99 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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SPECIFIC cid-lf Verdauungsunterstützung fettarm 12kgDie Marke Dechra ist ein pharmazeutisches Unternehmen, das professionelle Tiernahrung (Hunde und Katzen) für Tierhalter und Tierärzte anbietet. Das Sortiment umfasst sowohl klassische Heimtiernahrung für gesunde Tiere, Bio-Nahrung aus dem ORGANIC-Sortiment als auch Spezialnahrung für bestimmte Tierkrankheiten. Unsere langjährige Erfahrung in der Tiergesundheit ermöglicht es uns, Nahrungsmittel zu kreieren, die eine optimale Ernährung bieten und zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit von Hunden und Katzen beitragen. SPECIFIC SPECIFIC™ Digestive Support Low Fat CID-LF 12 kg SPECIFIC SPECIFIC™ Digestive Support Low Fat CID-LF ist ein komplettes und voll ausgewogenes Trockenfutter für ausgewachsene Hunde. Der extrem niedrige Fettgehalt - 7 % des Trockengewichts - macht das Futter geeignet für Pankreatitis und Gallenstauung in leichten und fortgeschrittenen Fällen. Die geringe Allergenität der Zutaten - hydrolysierter Lachs und Tapioka - ermöglicht den Einsatz bei Erkrankungen, die eine Nahrungsmittelkomponente enthalten (einschließlich Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, IBD). SPECIFIC™ Digestive Support Low Fat enthält hochverdauliche Zutaten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien zur Unterstützung von Hunden, die unter Verdauungsstörungen leiden - sowohl bei Hunden, die während Durchfall- oder Erbrechensperioden Nährstoffe verlieren, als auch bei Hunden mit gestörter Verdauung und Aufnahme. Es enthält die innovative AuraGuard-Mischung zur Unterstützung der Integrität der Darmbarriere. Beta-Glucane unterstützen das Immunsystem, Mannanooligosaccharide verhindern, dass sich Bakterien an den Darmwänden festsetzen, und fermentierbare Fasern (Rübenschnitzel, Xyloligosaccharide, Fructooligosaccharide) unterstützen die Vermehrung nützlicher Bakterien. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl trägt zur Senkung des Triglyceridspiegels bei. Knuspergröße: ca. 12 mm x 8,8 mm. Akute und chronische Magen-Darm-Erkrankungen mit Erbrechen, Durchfall und/oder Blähungen Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis) Endokrine Insuffizienz der Bauchspeicheldrüse (Pankreasinsuffizienz) Resorptions- und Verdauungsstörungen Entzündliche Darmerkrankungen (IBD) Lymphangiektasien Hyperlipidämie Gallenstauung (Cholestase) Unerwünschte Reaktionen auf Nahrungsmittel (Allergie, Nahrungsmittelunverträglichkeit) Niedrige Fettwerte ermöglichen "Ruhe" für die Bauchspeicheldrüse und ermöglicht es ihr, sich zu regenerieren. Es enthält freie Nukleotide, die sowohl die Immunfunktion als auch die schnelle Reparatur der Darmschleimhaut, die Nährstoffaufnahme und die Wiederherstellung der vollen Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen. Ein niedriger Fettgehalt und ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl tragen zur Senkung des Triglyceridspiegels bei. Triglyceride sind eine Art von Fett, das im Blut vorkommt. Ihr hoher Gehalt ist eine mögliche Ursache für Pankreatitis und andere Krankheiten. Der Zusatz von AuraGuard, einer Mischung, die die Integrität der Darmbarriere und ein ausgewogenes Mikrobiom unterstützt. Hochverdauliche Zutaten und wenig Ballaststoffe maximieren die Verdaulichkeit und die Aufnahme von Nährstoffen. Durch die Verwendung von hydrolysiertem Lachs und Tapioka, Zutaten mit geringer Allergenität, eignet sich das Futter für Hunde mit Magen-Darm-Erkrankungen, bei denen eine abnorme Reaktion auf die Nahrung möglich ist (Allergie, Intoleranz) oder in Zeiten einer geschwächten Darmbarriere. Der hohe Gehalt an fettlöslichen Mineralien und Vitaminen gleicht die gestörte Resorption aus und füllt Verluste durch Durchfall oder Erbrechen auf. Beta-1,3/1,6-Glucane aus Hefe aktivieren das Immunsystem und unterstützen die körpereigene Abwehr. Mannanooligosaccharide (MOS) binden an problematische Bakterien und verhindern so deren Anhaftung an der Darmwand. Fermentierbare Fasern, Präbiotika (Rübenschnitzel, Xyloligosaccharide XOS, Fructooligosaccharide FOS) unterstützen die Besiedlung mit nützlichen Darmbakterien. Fisch, Krill und Meeresfrüchte werden, wo immer möglich, auf nachhaltige Weise aus akkreditierten Quellen bezogen. Wir unterstützen das Programm The Ocean Cleanup. Wir sind IFFO RS-, MSC- und FSC-zertifiziert, und der Lachs wird in der Atlantic Northeast Major Fishing Area 27 gefangen. Hohe Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aus dem Meer (EPA und DHA) unterstützen die Funktion von Gehirn, Augen, Immunsystem, Nieren, Haaren, Haut und Gelenken. Die tierische Quelle der Säuren (Fisch) und der genau definierte Gehalt an EPA und DHA garantieren eine hohe Bioverfügbarkeit, die höher ist als die von pflanzlichen Ölen. Rübenschnitzel, eine Quelle fermentierbarer Fasern, unterstützt die Entwicklung und Erhaltung einer günstigen Darmmikroflora und die Darmgesundheit. Der Zusatz von Flohsamenschalen wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus - sie absorbieren Wasser und fördern die Stuhlbildung, wodurch der Verdauungstrakt reguliert wird. Die Chelatisierung von Spurenelementen wirkt sich positiv auf deren Bioverfügbarkeit aus. Natürliche Antioxidantien (Antioxidantien), einschließlich Rosmarinextrakt, unterstützen die Gesundheit Ihres Haustiers. Enthält keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Zutaten: Tapioka, Reisprotein, hydrolisiertes Lachseiweiß, Mineralstoffe, Fischöl, Kartoffelprotein, hydrolisiertes tierisches Eiweiß, Pflanzenöl, Rübenschnitzel, Vitamine und Spurenelemente, Zellulosepulver, Hefe (einschließlich Quellen von Nukleotiden, β-1,3/1,6-Glucane 0,16% und Mannano-Oligosaccharide 0,3%), Flohsamenschalen (0,2%), Fructo-Oligosaccharide (0,2%), AuraGuard (eine Mischung pflanzlicher Stoffe mit natürlichen antimikrobiellen Eigenschaften), Rosmarin-Extrakt. Enthält keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.112,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Andechser H-Ziegenmilch fettarm bio 1L
Die ANDECHSER NATUR haltbare fettarme Bio-Ziegenmilch mit mindestens 1,5% Fett, stammt von BiolandHöfen des Alpenvorlandes und ist durch die Erhitzung unverschlossen ohne Kühlung haltbar. Feinschmecker
schätzen den reinen, milden Geschmack dieser Spezialität. Original verschlossen ohne Kühlung haltbar;
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die
auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
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Thai-Hühnchen mit Reis und Gemüse TrekkingnahrungEigenschaften:MAHLZEIT: Mittag/AbendessenZUBEREITUNG: Mit WasserKALORIEN pro Packung: 650kcalInhaltsstoffe: Reis 37 %, Gemüse 26 % (Karotte, grüne Bohnen, Mais, roter Paprika, Zwiebel), Hühnerfleisch, Palmfett, Kokosmilch, Sahnepulver, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Milchprotein, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Koriander Extrakt, Reismehl - Nettogewicht: 139 g- Wasserzugabe: 300 ml- verzehrfertige Menge: 439 g Allergene: Sahnepulver, Milchprotein Zutaten: Reis (37 %), Gemüse (26 %, Karotte, grüne Bohnen, Mais, roter Paprika, Zwiebel), Hühnerfleisch, Palmfett, Kokosmilch, Sahnepulver, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Milchprotein, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Koriander Extrakt, Reismehl. Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt durchschnittlich Energie/Brennwert 1927 kJ / 460 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 5,2 g Eiweiß 16 g Salz 3,0 g8,90 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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